Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης

Free trial στη Βάση Δεδομένων Food Studies Online

Η ΒΚΠ εξασφάλισε free trial στη βάση δεδομένων

Food Studies Online

Η πρόσβαση επιτυγχάνεται από τη διεύθυνση http://search.alexanderstreet.com/food
και θα διαρκέσει έως 12/12/2018.

Η Food Studies Online είναι η πρώτη βάση δεδομένων, που συγκεντρώνει σπάνιο και δύσκολο να βρεθεί αρχειακό περιεχόμενο με κείμενο και βίντεο.

 Η συλλογή δίνει στους καθηγητές και τους ερευνητές αυτό που χρειάζονται για να διερευνήσουν το ρόλο που διαδραματίζουν τα τρόφιμα στη διαμόρφωση της ατομικής ταυτότητας, του πολιτισμού και του κόσμου γύρω μας.
Δείτε εδώ https://alexanderstreet.com/products/food-studies-online  πληροφορίες για το περιεχόμενο της συλλογής
Δείτε εδώ https://alexanderstreet.com/page/resource-center#guides  σύντομους οδηγούς πλοήγησης και αναζήτησης στη βάση